Restaurant et Traiteur Libanais à Lausanne depuis 2009. Restaurant traditionnel de 50 places confortablement installé, service de qualité et attentionné. Une belle terrasse couverte mais ensoleillée de 32 places et un lounge pour un apéritif ou pour terminer un repas par un bon cigare et ou un digestif.
Ambiance cosy et feutrée.
Chef de Rang - Restaurant Obeirut
Profile
· expérience dans un poste similaire
· esprit d'équipe et entregent
· sens de l'initiative et des responsabilités
· bonne maîtrise de la langue française; la langue anglaise est un atout
· sens de l'hospitalité
· expérience (minimum 1 ans) en qualité de Chef de rang
· connaissance du système MICROS
· dynamique, courtois(e) et excellente présentation
· facilité de communication et aisance relationnelle
· polyvalent/e et flexible
Mission
· assurer l’accueil des clients
· effectuer la mise en place des tables, le dressage et le débarrassage
· passer les commandes aux fournisseurs
· un service attentionné, personnalisé, professionnel et courtois
· prise de réservations par téléphone
· gérer les commandes et les encaissements sur System MICROS
· optimiser systématiquement le degré de satisfaction de notre clientèle.
Fermé le dimanche + 1 jour ou 2 1/2 journées de congé à convenir.
Afin de pouvoir étudier votre candidature, merci de nous faire parvenir votre dossier complet
CV, Photo, lettre de motivation et lettre de recommandation de préférence par
Par email :
Par courrier
Obeirut Lebanese Cuisine - DRH - Bellefontaine 2 - 1003 Lausanne